Elkészítési idő: 15perc

Összetevők (1 adag):

• 100 g hántolt napraforgómag
• 40 ml víz
• 3 tk. só

Elkészítés:

1. A vízben teljesen keverjük el a sót.
2. Tegyük serpenyőbe a napraforgó magokat.
3. Locsoljuk meg a sós vízzel a napraforgó magokat. Ne álljon meg alattuk a víz, de legyen minden napraforgómag vizes / nedves.
4. Alacsony, de ne minimális lángon tegyük fel a serpenyőt és folyamatosan kevergessük a magokat.
5. Amíg vizes a mag, addig nehezebben fog menni a kevergetés, főleg amikor elpárolgott a víz a serpenyőből, de a magok még nedvesek, akkor könnyen odaragadnak a serpenyőhöz.
6. Miután már könnyebb keverni a magokat, azaz eléggé megszáradtak, akkor jön a pirulási rész. Még minimum 5 percig kevergessük, hogy eléggé megpiruljanak.